語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
食工原理課程設計 /
~
張錦勝.
食工原理課程設計 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食工原理課程設計 // 張錦勝主編.
其他作者:
張錦勝.
出版者:
北京市 :中國輕工業出版社, : 2016.03.,
面頁冊數:
[4], 254面 :圖, 表格 ; : 24公分.;
附註:
普通高等教育規劃教材.
標題:
食品加工. -
ISBN:
9787518407590 (平裝) :
食工原理課程設計 /
食工原理課程設計 /
張錦勝主編. - 第1版. - 北京市 :中國輕工業出版社,2016.03. - [4], 254面 :圖, 表格 ;24公分.
普通高等教育規劃教材.
參考書目: 面254.
本書根據食品工業的特點, 重點介紹了列管換熱器、攪拌釜、填料精餾塔、標準式蒸發器以及氣流干燥器的設備結構及工藝流程的設計方法。
內容為簡體字.
ISBN: 9787518407590 (平裝) :人民幣36元Subjects--Topical Terms:
849488
食品加工.
食工原理課程設計 /
LDR
:00771cam a2200193 i 450
001
846195
008
160923s2016 cc ad e b 000 0 chi d
020
$a
9787518407590 (平裝) :
$c
人民幣36元
040
$a
三民
$b
chi
$b
三民
$d
NFU
$e
CCR
041
0
$a
chi
084
$a
463
$b
1187 105
$2
ncsclt
245
0 0
$a
食工原理課程設計 /
$c
張錦勝主編.
250
$a
第1版.
260
$a
北京市 :
$b
中國輕工業出版社,
$c
2016.03.
300
$a
[4], 254面 :
$b
圖, 表格 ;
$c
24公分.
500
$a
普通高等教育規劃教材.
500
$a
含附錄.
504
$a
參考書目: 面254.
520
$a
本書根據食品工業的特點, 重點介紹了列管換熱器、攪拌釜、填料精餾塔、標準式蒸發器以及氣流干燥器的設備結構及工藝流程的設計方法。
546
$a
內容為簡體字.
650
7
$2
lcstt
$a
食品加工.
$3
849488
700
1
$a
張錦勝.
$3
1080932
筆 0 讀者評論
全部
圖書館4F 書庫
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
C265367
圖書館4F 書庫
一般圖書(BOOK)
一般圖書
463 1187 105
一般使用(Normal)
在架
0
預約
C265368
圖書館4F 書庫
一般圖書(BOOK)
一般圖書
463 1187 105 c.2
一般使用(Normal)
在架
0
預約
2 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼[密碼必須為2種組合(英文和數字)及長度為10碼以上]
登入