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食品工廠品質管理 /
~
張啟華.
食品工廠品質管理 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品工廠品質管理 // 張啟華編著.
作者:
張啟華.
出版者:
新北市新店區 :藝軒, : 2013.02.,
面頁冊數:
12, 490面 :部份彩圖, 表格 ; : 23公分.;
附註:
附錄: 食品良好衛生規範等16種.
標題:
食品工業. -
ISBN:
9789576169809 (平裝) :
食品工廠品質管理 /
張啟華.
食品工廠品質管理 /
張啟華編著. - 第二版. - 新北市新店區 :藝軒,2013.02. - 12, 490面 :部份彩圖, 表格 ;23公分.
附錄: 食品良好衛生規範等16種.
參考書目: 面489.
ISBN: 9789576169809 (平裝) :NT500Subjects--Topical Terms:
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食品工業.
食品工廠品質管理 /
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一般圖書
463 1134 102
一般使用(Normal)
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一般圖書(BOOK)
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