Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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Title/Author: |
行家這樣開餐廳./ 林嘉翔著. |
Author: |
林嘉翔. |
Published: |
臺北市 :時報文化, : 2016.02., |
Description: |
207面 :彩圖, 彩像, 表格 ; : 23公分.; |
Notes: |
附錄: 1. 獨立開店的夢想與現實 ; 2. 頂級餐廳的經營是一場豪賭. |
Subject: |
餐廳. - |
ISBN: |
9789571365374 (平裝) : |