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調味的科學 : = 醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款+應用料理201道 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
調味的科學 :/ 柴田書店編著 ; 許倩珮譯.
其他題名:
醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款+應用料理201道 /
其他題名:
醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款+應用料理201道
其他作者:
許倩珮.
團體作者:
柴田書店.
出版者:
臺北市 :臺灣東販發行 ; : 2016.09.,
面頁冊數:
223面 :彩圖, 像 ; : 26公分.;
標題:
食譜. -
ISBN:
9789864751228 (平裝) :
調味的科學 : = 醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款+應用料理201道 /
柴田書店.
調味的科學 :
醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款+應用料理201道 /醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款+應用料理201道柴田書店編著 ; 許倩珮譯. - 初版. - 臺北市 :臺灣東販發行 ;2016.09. - 223面 :彩圖, 像 ;26公分. - Super chef book. - Super chef book..
ISBN: 9789864751228 (平裝) :NT640Subjects--Topical Terms:
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食譜.
調味的科學 : = 醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款+應用料理201道 /
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醬汁、醬料、沙拉醬、綜合調味料201款+應用料理201道
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一般圖書
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