• 法式料理神髓 : = 廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法 /
  • Record Type: Language materials, printed : Monograph/item
    Title/Author: 法式料理神髓 :/ 米歇爾.魯.二世(Michel Roux Jr.)著 ; 松露玫瑰譯.
    Reminder of title: 廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法 /
    remainder title: 廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法
    Author:
    other author: 松露玫瑰.
    Published: 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2016.09.,
    Description: 351面 :彩圖 ; : 25公分.;
    Notes: 含索引.
    Subject: 烹飪. -
    Subject: 法國. -
    ISBN: 9789869335836 (精裝) :
Items
  • 1 records • Pages 1 •
  • 1 records • Pages 1 •
Reviews
Export
pickup library
 
 
Change password
Login