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半素主義 : = 蔬食與肉的風味平衡 : 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
半素主義 :/ 布林.威廉斯(Bryn Williams), 凱伊.普朗琪特霍格(Kay Plunkett-Hogge)作 ; 游卉婷, 王心宇譯.
其他題名:
蔬食與肉的風味平衡 : 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典 /
其他題名:
蔬食與肉的風味平衡
作者:
威廉斯
其他作者:
王心宇.
出版者:
臺北市 :常常生活文創出版 ; : 2016.06.,
面頁冊數:
222面 :彩圖 ; : 25公分.;
附註:
含索引.
標題:
烹飪. -
ISBN:
9789869306812 (平裝) :
半素主義 : = 蔬食與肉的風味平衡 : 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典 /
威廉斯
半素主義 :
蔬食與肉的風味平衡 : 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典 /蔬食與肉的風味平衡布林.威廉斯(Bryn Williams), 凱伊.普朗琪特霍格(Kay Plunkett-Hogge)作 ; 游卉婷, 王心宇譯. - 初版. - 臺北市 :常常生活文創出版 ;2016.06. - 222面 :彩圖 ;25公分. - Healthy plate ;2. - Healthy plate ;3..
含索引.
ISBN: 9789869306812 (平裝) :NT580Subjects--Topical Terms:
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烹飪.
半素主義 : = 蔬食與肉的風味平衡 : 英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典 /
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布林.威廉斯(Bryn Williams), 凱伊.普朗琪特霍格(Kay Plunkett-Hogge)作 ; 游卉婷, 王心宇譯.
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蔬食與肉的風味平衡
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英國名廚布林.威廉斯的風土食材事典
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大和總經銷,
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