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植物乳桿菌發酵蕎麥萃取水之生物活性探討 = = Bioactivitie...

陳氏碧

植物乳桿菌發酵蕎麥萃取水之生物活性探討 = = Bioactivities of buckwheat water-extract fermented by Lactobacillus plantarum BCRC 10069 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	植物乳桿菌發酵蕎麥萃取水之生物活性探討 =/ 陳氏碧撰.
Reminder of title:	Bioactivities of buckwheat water-extract fermented by Lactobacillus plantarum BCRC 10069 /
remainder title:	Bioactivities of buckwheat water-extract fermented by Lactobacillus plantarum BCRC 10069.
Author:	陳氏碧
Published:	雲林縣 :國立虎尾科技大學 , : 民105.12.,
Description:	[10], 71面 : 圖, 表 ; : 30公分.;
Notes:	指導教授：張耀南.
Subject:	植物乳桿菌. -
Online resource:	http://cetd.lib.nfu.edu.tw/etdservice/view_metadata?etdun=U0028-1701201711304300

植物乳桿菌發酵蕎麥萃取水之生物活性探討 = = Bioactivities of buckwheat water-extract fermented by Lactobacillus plantarum BCRC 10069 /
陳氏碧

植物乳桿菌發酵蕎麥萃取水之生物活性探討 =Bioactivities of buckwheat water-extract fermented by Lactobacillus plantarum BCRC 10069 /Bioactivities of buckwheat water-extract fermented by Lactobacillus plantarum BCRC 10069.陳氏碧撰. - 初版. - 雲林縣 :國立虎尾科技大學 ,民105.12. - [10], 71面 : 圖, 表 ; 30公分.

指導教授：張耀南.

含參考書目.Subjects--Topical Terms:

1091706
植物乳桿菌.

植物乳桿菌發酵蕎麥萃取水之生物活性探討 = = Bioactivities of buckwheat water-extract fermented by Lactobacillus plantarum BCRC 10069 /
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500 $a 指導教授：張耀南.
500 $a 碩士論文--國立虎尾科技大學生物科技系碩士班.
504 $a 含參考書目.
650 # 4 $a 植物乳桿菌. $3 1091706
650 # 4 $a 蕎麥水萃取物. $3 1091705
650 # 4 $a 發酵時間. $3 1045479
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650 # 4 $a 抗氧化活性. $3 999543
650 # 4 $a Lactobacillus plantarum. $3 1091703
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650 # 4 $a viable cell counts. $3 1091700
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