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多肽製備技術
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Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
多肽製備技術/ 何東平,劉良忠著
Author:
何東平
other author:
劉良忠
Published:
北京 : 中國輕工業出版社, : 2013,
Notes:
北大方正電子書北大方正電子書
Subject:
製藥技術 -
Online resource:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787501991846
多肽製備技術
何東平
多肽製備技術
[電子書] / 何東平,劉良忠著 - 初版 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2013
北大方正電子書北大方正電子書
本書共分11章，分別介紹了玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽、膠原蛋白肽、核桃肽、油茶籽肽、米糠肽、棉籽肽和菜籽肽10種動植物肽的製備方法和分離純化工藝，對其理化特性和生理活性等進行了分析。
ISBN: 9787501991846
Source: m.20140619-YKYD-889-0235Subjects--Topical Terms:
1036396
製藥技術
多肽製備技術
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本書共分11章，分別介紹了玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽、膠原蛋白肽、核桃肽、油茶籽肽、米糠肽、棉籽肽和菜籽肽10種動植物肽的製備方法和分離純化工藝，對其理化特性和生理活性等進行了分析。
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