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農產品加工貯藏技術
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姚金芝
農產品加工貯藏技術
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
農產品加工貯藏技術/ 姚金芝著
Author:
姚金芝
Published:
石家莊 : 河北科學技術出版社, : 2013,
Notes:
北大方正電子書北大方正電子書
Subject:
農產品貯藏 -
Online resource:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787537565653
農產品加工貯藏技術
姚金芝
農產品加工貯藏技術
[電子書] / 姚金芝著 - 初版 - 石家莊 : 河北科學技術出版社, 2013
北大方正電子書北大方正電子書
本書介紹了農產品貯藏加工技術的基本原理及操作技法，內容包括：農產品貯藏與加工基礎知識、農產品貯藏、農產品加工。
ISBN: 9787537565653
Source: m.20140515-NTZL-888-0281Subjects--Topical Terms:
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農產品貯藏
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