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中國民俗文化叢書 = 飲食卷 /
~
董強
中國民俗文化叢書 = 飲食卷 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中國民俗文化叢書/ 董強著
其他題名:
飲食卷 /
作者:
董強
出版者:
合肥 : 安徽人民出版社, : 2013,
附註:
北大方正電子書
標題:
民俗活動 -
電子資源:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787212062422
中國民俗文化叢書 = 飲食卷 /
董強
中國民俗文化叢書
飲食卷 / [電子書] : 董強著 - 第1版 - 合肥 : 安徽人民出版社, 2013
北大方正電子書
本書詳細介紹了中國飲食中的主食、副食、各地風味、傳統年節食俗及各種傳統烹調方法，探討了中國各類飲食的發展演變過程、審美風尚及地域、民族特徵，系統地展現了博大精深的中國飲食文化。
借閱需要下載並安裝APABIReader閱讀電子圖書
ISBN: 9787212062422
Source: m.20150617-XRT-889-0339Subjects--Topical Terms:
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民俗活動
中國民俗文化叢書 = 飲食卷 /
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