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食用菌生產技術
~
張金枝
食用菌生產技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食用菌生產技術/ 張瑞華,張金枝著
作者:
張瑞華
其他作者:
張金枝
出版者:
重慶 : 重慶大學出版社, : 2014,
附註:
北大方正電子書
標題:
食用菌 -
電子資源:
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ISBN:
9787562484103
食用菌生產技術
張瑞華
食用菌生產技術
[電子書] / 張瑞華,張金枝著 - 第1版 - 重慶 : 重慶大學出版社, 2014
北大方正電子書
本書兼顧南北方傳統栽培及工廠化栽培技術，共分為4個項目，重點介紹了平菇、香菇、金針菇、雙孢菇、草菇、雞腿菇、黑木耳、靈芝、滑子菇、杏鮑菇、秀珍菇的生物學特性、主要栽培品種以及實用和新的栽培技術；闡述了食用菌的價值及發展概況、形態、分類及生活史、生理生態、消毒滅菌、主要生產設備、菌種生產及病蟲害識別及防治等方面的知識。
借閱需要下載並安裝APABIReader閱讀電子圖書
ISBN: 9787562484103
Source: m.20150814-ZLST-902-0546Subjects--Topical Terms:
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本書兼顧南北方傳統栽培及工廠化栽培技術，共分為4個項目，重點介紹了平菇、香菇、金針菇、雙孢菇、草菇、雞腿菇、黑木耳、靈芝、滑子菇、杏鮑菇、秀珍菇的生物學特性、主要栽培品種以及實用和新的栽培技術；闡述了食用菌的價值及發展概況、形態、分類及生活史、生理生態、消毒滅菌、主要生產設備、菌種生產及病蟲害識別及防治等方面的知識。
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