| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
4大名家傳授160道板前割烹の前菜及酒餚 // 門脇俊哉等作 ; 蕭辰倢譯. |
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發揮食材本身的味道, 展現料理豐富多姿的無窮變化 |
| Author: |
門脇俊哉. |
| other author: |
蕭辰倢. |
| Published: |
臺北市 :臺灣東販發行 ; : 2016.12., |
| Description: |
207面 :彩圖, 像 ; : 26公分.; |
| Notes: |
封面副題名: 發揮食材本身的味道, 展現料理豐富多姿的無窮變化. |
| Subject: |
食譜. - |
| ISBN: |
9789864752058 (平裝) : |