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普洱茶陳放年份與抗菌和抗氧化活性之關係探討 = = The Antimi...

張明勝

普洱茶陳放年份與抗菌和抗氧化活性之關係探討 = = The Antimicrobial and Antioxidant activities for Different Storage Year of Pu-erh teas /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	普洱茶陳放年份與抗菌和抗氧化活性之關係探討 =/ 張明勝撰.
其他題名:	The Antimicrobial and Antioxidant activities for Different Storage Year of Pu-erh teas /
其他題名:	The Antimicrobial and Antioxidant activities for Different Storage Year of Pu-erh teas.
作者:	張明勝
出版者:	雲林縣 :國立虎尾科技大學 , : 民106.07.,
面頁冊數:	[7], 68面 :圖, 表 ; : 30公分.;
附註:	指導教授：彭及忠.
標題:	AFB1. -
電子資源:	http://cetd.lib.nfu.edu.tw/etdservice/view_metadata?etdun=U0028-1608201701422000

普洱茶陳放年份與抗菌和抗氧化活性之關係探討 = = The Antimicrobial and Antioxidant activities for Different Storage Year of Pu-erh teas /
張明勝

普洱茶陳放年份與抗菌和抗氧化活性之關係探討 =The Antimicrobial and Antioxidant activities for Different Storage Year of Pu-erh teas /The Antimicrobial and Antioxidant activities for Different Storage Year of Pu-erh teas.張明勝撰. - 初版. - 雲林縣 :國立虎尾科技大學 ,民106.07. - [7], 68面 :圖, 表 ;30公分.

指導教授：彭及忠.

含參考書目.Subjects--Topical Terms:

1385940
AFB1.

普洱茶陳放年份與抗菌和抗氧化活性之關係探討 = = The Antimicrobial and Antioxidant activities for Different Storage Year of Pu-erh teas /
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500 $a 碩士論文--國立虎尾科技大學生物科技系碩士班.
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