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日本職人世代傳承的醬料大全 : = 175種代代流傳的美味, 107道料理職人的智慧! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
日本職人世代傳承的醬料大全 :/ 大坊香緒里作.
其他題名:
175種代代流傳的美味, 107道料理職人的智慧! /
其他題名:
175種代代流傳的美味, 107道料理職人的智慧!
作者:
大坊香緒里.
出版者:
臺北市 :不求人文化出版 ; : 2016.12.,
面頁冊數:
255面 :部份彩圖 ; : 15 x 21公分.;
附註:
含索引.
標題:
食譜. -
ISBN:
9789869348652 (平裝) :
日本職人世代傳承的醬料大全 : = 175種代代流傳的美味, 107道料理職人的智慧! /
大坊香緒里.
日本職人世代傳承的醬料大全 :
175種代代流傳的美味, 107道料理職人的智慧! /175種代代流傳的美味, 107道料理職人的智慧!大坊香緒里作. - 初版. - 臺北市 :不求人文化出版 ;2016.12. - 255面 :部份彩圖 ;15 x 21公分. - 手做不求人 ;21. - 手做不求人 ;1..
含索引.
ISBN: 9789869348652 (平裝) :NT349Subjects--Topical Terms:
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食譜.
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一般圖書
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