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拉麵的驚奇之旅 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
拉麵的驚奇之旅 // 顧若鵬(Barak Kushner)著 ; 陳正杰譯.
作者:
顧若鵬
其他作者:
陳正杰.
出版者:
臺北市 :允晨文化, : 2017.02.,
面頁冊數:
268面 :圖 ; : 21公分.;
附註:
譯自: Slurp! : a social and culinary history of ramen-Japan's favorite noodle soup.
標題:
飲食風俗. -
標題:
日本. -
ISBN:
9789865794804 (平裝) :
拉麵的驚奇之旅 /
顧若鵬
拉麵的驚奇之旅 /
顧若鵬(Barak Kushner)著 ; 陳正杰譯. - 初版. - 臺北市 :允晨文化,2017.02. - 268面 :圖 ;21公分. - 生活美學 ;94. - 生活美學 ;79 .
譯自: Slurp! : a social and culinary history of ramen-Japan's favorite noodle soup.
ISBN: 9789865794804 (平裝) :NT350Subjects--Topical Terms:
828115
飲食風俗.
Subjects--Geographical Terms:
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日本.
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