• 餐飲創業成本與管理 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲創業成本與管理 // 鄭凱文著.
    其他題名: Entrepreneurship cost and management in food & beverage industry
    作者: 鄭凱文.
    出版者: [高雄市] :高雄餐旅大學出版 ; : 2016.12.,
    面頁冊數: [5], 156面 :部份彩圖, 表格 ; : 26公分.;
    附註: 英文題名: Entrepreneurship cost and management in food & beverage industry.
    標題: 創業. -
    ISBN: 9789571189277 (平裝) :
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