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甜點之王法式烘焙聖經 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
甜點之王法式烘焙聖經 // 賈奇.菲佛(Jacquy Pfeiffer), 瑪莎.蘿絲薛曼(Martha Rose Shulman)作 ; 妞仔(黃宜貞)譯.
作者:
菲佛
其他作者:
黃宜貞.
出版者:
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2017.05.,
面頁冊數:
31, 395, [1]面 :彩圖, 表格 ; : 27公分.;
附註:
含索引.
標題:
點心食譜. -
標題:
法國. -
ISBN:
9789864590827 (精裝) :
甜點之王法式烘焙聖經 /
菲佛
甜點之王法式烘焙聖經 /
賈奇.菲佛(Jacquy Pfeiffer), 瑪莎.蘿絲薛曼(Martha Rose Shulman)作 ; 妞仔(黃宜貞)譯. - 初版. - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,2017.05. - 31, 395, [1]面 :彩圖, 表格 ;27公分. - 食之華 ;24. - 食之華 ;13..
含索引.
ISBN: 9789864590827 (精裝) :NT1500Subjects--Topical Terms:
843221
點心食譜.
Subjects--Geographical Terms:
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法國.
甜點之王法式烘焙聖經 /
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賈奇.菲佛(Jacquy Pfeiffer), 瑪莎.蘿絲薛曼(Martha Rose Shulman)作 ; 妞仔(黃宜貞)譯.
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附錄: 甜點裝飾 : 更加美好.
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譯自: The art of French pastry.
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一般圖書
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