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看圖學西餐 法式料理技巧自學全書 /
~
瑪尼耶-莫雷諾
看圖學西餐 法式料理技巧自學全書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
看圖學西餐 法式料理技巧自學全書 // 瑪麗安.瑪尼耶-莫雷諾(Marianne Magnier Moreno)料理設計&示範 ; 韓書妍譯.
作者:
瑪尼耶-莫雷諾
其他作者:
韓書妍.
出版者:
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 民106.01.,
面頁冊數:
285, [3]面 :彩圖 ; : 34公分.;
附註:
含索引.
標題:
烹飪. -
標題:
法國. -
ISBN:
9789864590742 (精裝) :
看圖學西餐 法式料理技巧自學全書 /
瑪尼耶-莫雷諾
看圖學西餐 法式料理技巧自學全書 /
瑪麗安.瑪尼耶-莫雷諾(Marianne Magnier Moreno)料理設計&示範 ; 韓書妍譯. - 初版. - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,民106.01. - 285, [3]面 :彩圖 ;34公分. - 五味坊 ;90. - 五味坊 ;52..
含索引.
ISBN: 9789864590742 (精裝) :NT1000Subjects--Topical Terms:
840332
烹飪.
Subjects--Geographical Terms:
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法國.
看圖學西餐 法式料理技巧自學全書 /
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譯自: Le grand manuel du cuisinier.
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一般圖書
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