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醇釀的滋味 : = 臺灣菜的百年變遷與風貌 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
醇釀的滋味 :/ 楊昭景等著.
其他題名:
臺灣菜的百年變遷與風貌 /
其他題名:
臺灣菜的百年變遷與風貌
作者:
楊昭景.
出版者:
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2017.01.,
面頁冊數:
242面 :部份彩圖, 地圖, 彩像, 書影, 表格 ; : 26公分.;
附註:
題名取自封面.
標題:
飲食風俗. -
標題:
臺灣. -
ISBN:
9789862893234 (平裝) :
醇釀的滋味 : = 臺灣菜的百年變遷與風貌 /
楊昭景.
醇釀的滋味 :
臺灣菜的百年變遷與風貌 /臺灣菜的百年變遷與風貌楊昭景等著. - 初版. - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,2017.01. - 242面 :部份彩圖, 地圖, 彩像, 書影, 表格 ;26公分. - 作客遊Taiwan. - 作客遊Taiwan..
題名取自封面.
含參考書目.
ISBN: 9789862893234 (平裝) :NT399Subjects--Topical Terms:
828115
飲食風俗.
Subjects--Geographical Terms:
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臺灣.
醇釀的滋味 : = 臺灣菜的百年變遷與風貌 /
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一般圖書
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