語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
餐桌上的調味百科 : = 從調味、製醬到烹調, 掌握配方精髓的完美醬料事典 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐桌上的調味百科 :/ 林勃攸, 好吃編輯部作.
其他題名:
從調味、製醬到烹調, 掌握配方精髓的完美醬料事典 /
其他題名:
從調味、製醬到烹調, 掌握配方精髓的完美醬料事典
作者:
林勃攸.
出版者:
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2017.05.,
面頁冊數:
398面 :彩圖, 表格 ; : 23公分.;
附註:
封面副題名: 105種常用調味料 128款中日、南洋、歐美醬料 58道經典料理.
標題:
食譜. -
ISBN:
9789864082681 (平裝) :
餐桌上的調味百科 : = 從調味、製醬到烹調, 掌握配方精髓的完美醬料事典 /
林勃攸.
餐桌上的調味百科 :
從調味、製醬到烹調, 掌握配方精髓的完美醬料事典 /從調味、製醬到烹調, 掌握配方精髓的完美醬料事典林勃攸, 好吃編輯部作. - 初版. - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,2017.05. - 398面 :彩圖, 表格 ;23公分. - Taste ;73. - Taste ;E03003..
封面副題名: 105種常用調味料 128款中日、南洋、歐美醬料 58道經典料理.
ISBN: 9789864082681 (平裝) :NT499Subjects--Topical Terms:
838859
食譜.
餐桌上的調味百科 : = 從調味、製醬到烹調, 掌握配方精髓的完美醬料事典 /
LDR
:00964cam a2200205 i 450
001
879929
008
171226s2017 ch ad g 001 0 chi d
020
$a
9789864082681 (平裝) :
$c
NT499
040
$a
三民
$b
chi
$b
三民
$d
NFU
$e
CCR
041
0
$a
chi
084
$a
427.61
$b
4442 106
$2
ncsclt
100
1
$a
林勃攸.
$3
976334
245
1 0
$a
餐桌上的調味百科 :
$b
從調味、製醬到烹調, 掌握配方精髓的完美醬料事典 /
$c
林勃攸, 好吃編輯部作.
246
3 0
$a
從調味、製醬到烹調, 掌握配方精髓的完美醬料事典
246
3 3
$a
105種常用調味料 128款中日、南洋、歐美醬料 58道經典料理
250
$a
初版.
260
$a
臺北市 :
$c
2017.05.
$b
家庭傳媒城邦分公司發行,
$b
麥浩斯出版 :
300
$a
398面 :
$b
彩圖, 表格 ;
$c
23公分.
490
1
$a
Taste ;
$v
73
500
$a
封面副題名: 105種常用調味料 128款中日、南洋、歐美醬料 58道經典料理.
500
$a
含索引.
500
$a
附錄: 1. 懂得換算分量, 調出準確好味道 ; 2. 學會容器消毒法, 新鮮美味保存更久.
650
7
$2
csh
$a
食譜.
$3
838859
650
7
$a
調味品.
$2
lcstt
$3
844358
710
2
$a
好吃編輯部.
$3
978607
830
0
$a
Taste ;
$v
E03003.
$3
874942
筆 0 讀者評論
全部
圖書館4F 書庫
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
C277367
圖書館4F 書庫
一般圖書(BOOK)
一般圖書
427.61 4442:2 106
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼[密碼必須為2種組合(英文和數字)及長度為10碼以上]
登入