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餐飲服務 = Food and beverage service /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲服務/ 何珮芸, 蔡念育編著
其他題名:
Food and beverage service /
其他題名:
Food and beverage service
作者:
何珮芸
其他作者:
蔡念育
出版者:
臺北市 :華都文化, : 2014[民103],
面頁冊數:
364面 :圖 :
附註:
檢索形式:電子書服務平台
標題:
餐飲業 -
電子資源:
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ISBN:
9789866090509 (電子資源) :
餐飲服務 = Food and beverage service /
何珮芸
餐飲服務
Food and beverage service /[電子資源] =Food and beverage service何珮芸, 蔡念育編著 - 一版 - 臺北市 :華都文化,2014[民103] - 364面 :圖
檢索形式:電子書服務平台
參考書目: 面361-364
文字(電子資源)
電子版本製作.
新北市 :
華藝數位
系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
ISBN: 9789866090509 (電子資源) :NT$450Subjects--Topical Terms:
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