紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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正題名/作者: |
實用日本料理百科/ 洛兒.琪耶(Laure Kié)作 ; 潘如儀譯. |
其他題名: |
圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人 / |
其他題名: |
圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人 |
作者: |
琪耶 |
其他作者: |
潘如儀. |
出版者: |
臺北市 :時報文化, : 2016[民105]., |
面頁冊數: |
285面 :彩圖. : |
附註: |
含索引 |
標題: |
食譜 - |
標題: |
日本 - |
電子資源: |
HyRead ebook電子書 |
ISBN: |
9789571367217 |