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食品添加物的科學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品添加物的科學 / / 左卷健男, 池田圭一著 ; 黃品玟譯.
作者:
左卷健男,
其他作者:
池田圭一,
出版者:
新北市 : 世茂, : 2018.02.,
面頁冊數:
189面 : 彩圖, 表 ; : 23公分;
附註:
譯自 : 知っていると安心できる成分表示の知識
標題:
食品添加物 -
ISBN:
9789869521086
食品添加物的科學 /
左卷健男,
食品添加物的科學 /
左卷健男, 池田圭一著 ; 黃品玟譯. - 初版 - 新北市 : 世茂, 2018.02. - 189面 : 彩圖, 表 ; 23公分 - 科學視界 ; 213. - 科學視界 ; 160.
譯自 : 知っていると安心できる成分表示の知識
ISBN: 9789869521086NT$300Subjects--Topical Terms:
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食品添加物
食品添加物的科學 /
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