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世界起司輕圖鑑 : = 新鮮起司．白黴起司．洗皮起司．藍黴起司．羊乳起...
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蔡麗蓉,
世界起司輕圖鑑 : = 新鮮起司．白黴起司．洗皮起司．藍黴起司．羊乳起司，209種最受歡迎的起司入門指南 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
世界起司輕圖鑑 : / NPO法人起司專業協會監修 ; 蔡麗蓉譯.
其他題名:
新鮮起司．白黴起司．洗皮起司．藍黴起司．羊乳起司，209種最受歡迎的起司入門指南 /
其他題名:
新鮮起司白黴起司洗皮起司藍黴起司羊乳起司,209種最受歡迎的起司入門指南
其他作者:
蔡麗蓉,
團體作者:
NPO法人起司專業協會,
出版者:
臺北市 : 采實文化, : 2016.06.,
面頁冊數:
223面 : 圖 ; : 23公分;
附註:
譯自 : 世界のチーズ図鑑
標題:
乳品加工 -
ISBN:
9789869303095
世界起司輕圖鑑 : = 新鮮起司．白黴起司．洗皮起司．藍黴起司．羊乳起司，209種最受歡迎的起司入門指南 /
NPO法人起司專業協會,監修
世界起司輕圖鑑 :
新鮮起司．白黴起司．洗皮起司．藍黴起司．羊乳起司，209種最受歡迎的起司入門指南 / 新鮮起司白黴起司洗皮起司藍黴起司羊乳起司,209種最受歡迎的起司入門指南NPO法人起司專業協會監修 ; 蔡麗蓉譯. - 初版一刷 - 臺北市 : 采實文化, 2016.06. - 223面 : 圖 ; 23公分 - 生活樹系列 ; 35. - 生活樹系列 ; 1..
譯自 : 世界のチーズ図鑑
ISBN: 9789869303095NT$450Subjects--Topical Terms:
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乳品加工
世界起司輕圖鑑 : = 新鮮起司．白黴起司．洗皮起司．藍黴起司．羊乳起司，209種最受歡迎的起司入門指南 /
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