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御廚傳人親授！居酒屋一品料理 : = 家族世代為京都御所、水戶德川家的廚師！以文字篆刻，歷久彌新的美味傳承！ /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
御廚傳人親授！居酒屋一品料理 : / 志之島忠著 ; 郭欣惠譯.
其他題名:
家族世代為京都御所、水戶德川家的廚師！以文字篆刻，歷久彌新的美味傳承！ /
其他題名:
家族世代為京都御所水戶德川家的廚師！以文字篆刻,歷久彌新的美味傳承
作者:
志之島忠,
其他作者:
郭欣惠,
出版者:
新北市 : 瑞昇文化, : 2018.05.,
面頁冊數:
195面 : 圖, 圖版 ; : 26公分;
附註:
譯自 : 居酒屋の一品料理
標題:
食譜 -
ISBN:
9789864012435
御廚傳人親授！居酒屋一品料理 : = 家族世代為京都御所、水戶德川家的廚師！以文字篆刻，歷久彌新的美味傳承！ /
志之島忠,
御廚傳人親授！居酒屋一品料理 :
家族世代為京都御所、水戶德川家的廚師！以文字篆刻，歷久彌新的美味傳承！ / 家族世代為京都御所水戶德川家的廚師！以文字篆刻,歷久彌新的美味傳承志之島忠著 ; 郭欣惠譯. - 初版 - 新北市 : 瑞昇文化, 2018.05. - 195面 : 圖, 圖版 ; 26公分
譯自 : 居酒屋の一品料理
ISBN: 9789864012435NT$450Subjects--Topical Terms:
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食譜
御廚傳人親授！居酒屋一品料理 : = 家族世代為京都御所、水戶德川家的廚師！以文字篆刻，歷久彌新的美味傳承！ /
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