Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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Title/Author: |
御廚傳人親授!居酒屋一品料理 : / 志之島忠著 ; 郭欣惠譯. |
Reminder of title: |
家族世代為京都御所、水戶德川家的廚師!以文字篆刻,歷久彌新的美味傳承! / |
remainder title: |
家族世代為京都御所水戶德川家的廚師!以文字篆刻,歷久彌新的美味傳承 |
Author: |
志之島忠, |
other author: |
郭欣惠, |
Published: |
新北市 : 瑞昇文化, : 2018.05., |
Description: |
195面 : 圖, 圖版 ; : 26公分; |
Notes: |
譯自 : 居酒屋の一品料理 |
Subject: |
食譜 - |
ISBN: |
9789864012435 |