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廚師劇場 北方菜 : = 聽大廚說菜, 咀嚼北方飲食文化的轉變 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
廚師劇場 北方菜 : / 郭木炎作 ; 岳家青撰文.
其他題名:
聽大廚說菜, 咀嚼北方飲食文化的轉變 /
其他題名:
廚師劇場北方菜
作者:
郭木炎,
出版者:
臺北市 : 大和書報圖書總經銷, : 2018.07.,
面頁冊數:
184面 : 彩圖 ; : 26公分;
標題:
食譜 -
標題:
中國 -
ISBN:
9789863641261
廚師劇場 北方菜 : = 聽大廚說菜, 咀嚼北方飲食文化的轉變 /
郭木炎,
廚師劇場 北方菜 :
聽大廚說菜, 咀嚼北方飲食文化的轉變 / 廚師劇場北方菜郭木炎作 ; 岳家青撰文. - 初版 - 臺北市 : 大和書報圖書總經銷, 2018.07. - 184面 : 彩圖 ; 26公分 - 廚師劇場 ; 01. - 廚師劇場 ; 01.
ISBN: 9789863641261NT$488Subjects--Topical Terms:
826676
食譜
Subjects--Geographical Terms:
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中國
廚師劇場 北方菜 : = 聽大廚說菜, 咀嚼北方飲食文化的轉變 /
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