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日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書 / / 今田洋輔著 ; 安珀譯.
作者:
今田洋輔,
其他作者:
安珀,
出版者:
臺北市 : 臺灣東販, : 2018.09.,
面頁冊數:
287面 : 圖 ; : 27公分;
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789864757619
日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書 /
今田洋輔,
日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書 /
今田洋輔著 ; 安珀譯. - 初版 - 臺北市 : 臺灣東販, 2018.09. - 287面 : 圖 ; 27公分
ISBN: 9789864757619NT$1400Subjects--Topical Terms:
826676
食譜
Subjects--Geographical Terms:
831988
日本
日本名店「銀座久兵衛」的壽司技法全書 /
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一般圖書
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