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丙級中式麵食加工 = 含食品安全衛生及營養共同學科 : 學科題庫工作項目解析 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	丙級中式麵食加工/ 蕭淯恩等編著
其他題名:	含食品安全衛生及營養共同學科 : 學科題庫工作項目解析 /
其他題名:	丙級中式麵食加工學科題庫工作項目解析
作者:	蕭淯恩
出版者:	新北市 :台科大圖書, : 2018[民107],
面頁冊數:	87, 4面
附註:	資料型式 : 文字
標題:	點心食譜 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9789864553402

丙級中式麵食加工 = 含食品安全衛生及營養共同學科 : 學科題庫工作項目解析 /
蕭淯恩

丙級中式麵食加工含食品安全衛生及營養共同學科 : 學科題庫工作項目解析 /[電子資源] :丙級中式麵食加工學科題庫工作項目解析蕭淯恩等編著 - 二版 - 新北市 :台科大圖書,2018[民107] - 87, 4面

資料型式 : 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9789864553402Subjects--Topical Terms:

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點心食譜

丙級中式麵食加工 = 含食品安全衛生及營養共同學科 : 學科題庫工作項目解析 /
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500 $a 封面英文題名: Chinese style wheat flour processing and practice
500 $a 封面題名: 丙級技能檢定中式麵食加工 : 含食品安全衛生及營養共同學科 : 學科題庫工作項目解析
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