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丙級技能檢定中餐烹調葷食含食品安全衛生及營養共同學科題庫學術科通關寶典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
丙級技能檢定中餐烹調葷食含食品安全衛生及營養共同學科題庫學術科通關寶典/ 羅明庚, Lisa編著
其他題名:
丙級中餐烹調(葷食)含食品安全衛生及營養共同學科題庫學術科通關寶典
作者:
羅明庚
其他作者:
Lisa
出版者:
新北市 :台科大圖書, : 2018[民107],
面頁冊數:
1冊 :部分彩圖, 表 :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
食譜 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9789864553341
丙級技能檢定中餐烹調葷食含食品安全衛生及營養共同學科題庫學術科通關寶典
羅明庚
丙級技能檢定中餐烹調葷食含食品安全衛生及營養共同學科題庫學術科通關寶典
[電子資源] /丙級中餐烹調(葷食)含食品安全衛生及營養共同學科題庫學術科通關寶典羅明庚, Lisa編著 - 二版 - 新北市 :台科大圖書,2018[民107] - 1冊 :部分彩圖, 表
資料型式 : 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9789864553341Subjects--Topical Terms:
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食譜
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