• 食與時 : = 透過秒.分.時.日.週.月.年,看時間的鬼斧神工如何成就美味 /
  • Record Type: Language materials, printed : Monograph/item
    Title/Author: 食與時 :/ 珍妮.林弗特(Jenny Linford)著 ; 呂奕欣譯.
    Reminder of title: 透過秒.分.時.日.週.月.年,看時間的鬼斧神工如何成就美味 /
    remainder title: 透過秒.分.時.日.週.月.年,看時間的鬼斧神工如何成就美味
    Author: 林弗特
    other author: 呂奕欣
    Published: 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2019.06.,
    Description: 340面 :圖 ; : 21 公分;
    Notes: 譯自 : The missing ingredient : the curious role of time in food and flavour
    Subject: 時間 -
    ISBN: 9789862357422
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