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紅酒香檳x麵包 : = 星級主廚創新科學饗宴 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
紅酒香檳x麵包 :/ 渡邊健善著 ; 葉承瑋譯.
其他題名:
星級主廚創新科學饗宴 /
其他題名:
星級主廚創新科學饗宴
作者:
渡邊健善
其他作者:
葉承瑋
出版者:
新北市 :瑞昇文化, : 2019.05.,
面頁冊數:
150, [1]面 :彩圖, 表 ; : 26 公分;
附註:
含索引
標題:
速食食譜 -
ISBN:
9789864013326
紅酒香檳x麵包 : = 星級主廚創新科學饗宴 /
渡邊健善
紅酒香檳x麵包 :
星級主廚創新科學饗宴 /星級主廚創新科學饗宴渡邊健善著 ; 葉承瑋譯. - 初版 - 新北市 :瑞昇文化,2019.05. - 150, [1]面 :彩圖, 表 ;26 公分
含索引
ISBN: 9789864013326NT$500Subjects--Topical Terms:
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速食食譜
紅酒香檳x麵包 : = 星級主廚創新科學饗宴 /
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ワイン.シャンパンに合うパン料理 : フレンチバルの技とアイデア
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一般圖書
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