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喝茶好科學 : = 專研50年的「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
喝茶好科學 :/ 大森正司著 ; 婁美蓮譯.
其他題名:
專研50年的「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! /
其他題名:
專研50年的「茶博士」,從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味,提供最正確的泡茶知識!
作者:
大森正司
其他作者:
婁美蓮
出版者:
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2019.06.,
面頁冊數:
255面 :圖, 表 ; : 21 公分;
附註:
含索引
標題:
製茶 -
ISBN:
9789578759749
喝茶好科學 : = 專研50年的「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! /
大森正司
喝茶好科學 :
專研50年的「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! /專研50年的「茶博士」,從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味,提供最正確的泡茶知識!大森正司著 ; 婁美蓮譯. - 初版 - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,2019.06. - 255面 :圖, 表 ;21 公分
含索引
參考書目: 面250-251
ISBN: 9789578759749NT$350Subjects--Topical Terms:
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製茶
喝茶好科學 : = 專研50年的「茶博士」, 從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味, 提供最正確的泡茶知識! /
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專研50年的「茶博士」,從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味,提供最正確的泡茶知識!
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專研五十年的「茶博士」,從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味,提供最正確的泡茶知識!
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譯自 : お茶の科学 : 「色.香り.味」を生み出す茶葉のひみつ
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お茶の科学 : 「色.香り.味」を生み出す茶葉のひみつ
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一般圖書
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