| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
|
| Title/Author: |
不可思議的料理科學 :/ 平松サリー著 ; 蔡婷朱譯. |
| Reminder of title: |
從科學角度切入美味的原因 淺顯易懂, 可以自己實驗的工具書 / |
| remainder title: |
從科學角度切入美味的原因 淺顯易懂,可以自己實驗的工具書 |
| Author: |
平松サリー |
| other author: |
蔡婷朱 |
| Published: |
臺中市 :知己圖書總經銷, : 2019.03., |
| Description: |
169面 :圖, 表 ; : 23公分; |
| Notes: |
譯自 : おもしろい!料理の科学 |
| Subject: |
科學實驗 - |
| ISBN: |
9789864438358 |