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蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 : = 江戶四大美食的誕生 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 :/ 飯野亮一作 ; 陳令嫻譯.
其他題名:
江戶四大美食的誕生 /
其他題名:
江戶四大美食的誕生
作者:
飯野亮一
其他作者:
陳令嫻
出版者:
臺北市 :臺灣商務印書館, : 2019.11.,
面頁冊數:
349面 :圖 ; : 21 公分;
附註:
譯自 : すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ : 江戸四大名物食の誕生
標題:
江戶時代 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789570532395
蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 : = 江戶四大美食的誕生 /
飯野亮一
蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 :
江戶四大美食的誕生 /江戶四大美食的誕生飯野亮一作 ; 陳令嫻譯. - 初版 - 臺北市 :臺灣商務印書館,2019.11. - 349面 :圖 ;21 公分 - 人文. - 人文.
譯自 : すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ : 江戸四大名物食の誕生
參考書目: 面339-349
ISBN: 9789570532395NT$400Subjects--Topical Terms:
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江戶時代
Subjects--Geographical Terms:
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日本
蕎麥麵.鰻魚.天婦羅.壽司 : = 江戶四大美食的誕生 /
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一般圖書
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