• 成功vs.失敗,蛋糕聖經製作書 = (全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破! /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 成功vs.失敗,蛋糕聖經製作書/ 黃東慶等著
    其他題名: (全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破! /
    其他題名: (全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破!
    作者: 黃東慶
    出版者: 新北市 :和平國際文化出版 : : 2017[民106],
    面頁冊數: 231面 :彩圖 :
    附註: 檢索形式:電子書服務平台
    標題: 點心食譜 -
    電子資源: 點擊此處查看iRead eBook華藝電子書
    ISBN: 9789863711018
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