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蓬萊百味臺灣菜 : = 黃德興師傅的料理人生 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
蓬萊百味臺灣菜 :/ 黃德興口述 ; 曾品滄主訪 ; 陳瑤珍, 陳彥仲整理.
其他題名:
黃德興師傅的料理人生 /
其他題名:
黃德興師傅的料理人生
作者:
黃德興
其他作者:
曾品滄
出版者:
臺北市 :玉山社, : 2019.12.,
面頁冊數:
199面 :部份彩圖 ; : 21 公分;
標題:
臺灣傳記 -
ISBN:
9789862942451
蓬萊百味臺灣菜 : = 黃德興師傅的料理人生 /
黃德興
蓬萊百味臺灣菜 :
黃德興師傅的料理人生 /黃德興師傅的料理人生黃德興口述 ; 曾品滄主訪 ; 陳瑤珍, 陳彥仲整理. - 初版 - 臺北市 :玉山社,2019.12. - 199面 :部份彩圖 ;21 公分
ISBN: 9789862942451NT$420Subjects--Personal Names:
1240782
黃德興
口述Subjects--Topical Terms:
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臺灣傳記
蓬萊百味臺灣菜 : = 黃德興師傅的料理人生 /
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一般圖書
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