國立虎尾科技大學 |

Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa = Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa/ von Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme.
其他題名:	Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion /
作者:	Klotter, Christoph.
其他作者:	Depa, Julia.
面頁冊數:	XV, 185 S. 14 Abb.online resource. :
Contained By:	Springer Nature eBook
標題:	Personality. -
電子資源:	https://doi.org/10.1007/978-3-658-07406-7
ISBN:	9783658074067

Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa = Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion /
Klotter, Christoph.

Gesund, gesünder, Orthorexia nervosaModekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion /[electronic resource] :von Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme. - 1st ed. 2015. - XV, 185 S. 14 Abb.online resource.

Aktueller Forschungsstand -- Eigene Forschungsergebnisse -- Ideengeschichtliche Herkunft radikaler Ernährungs- und Schlankheitsvorstellungen.

In dem vorliegenden Buch wird erstmals im deutschsprachigen Raum dieses Essproblem, das sich als zwanghaftes und übertrieben gesundheitsbewusstes Essverhalten beschreiben lässt, ausführlich dargestellt. Dabei werden die gesellschaftlichen und kulturellen Rahmenbedingungen aufgezeigt und empirische Studien hierzu vorgestellt. Nicht nur das rigider werdende Schlankheitsideal, sondern auch die zunehmenden Gesundheitszwänge führen dazu, dass das Essverhalten kollektiv problematisiert ist. Zugleich verlagert sich die Identitätsfindung verstärkt auf das Essen. So nimmt es nicht Wunder, dass Essprobleme und Essstörungen weite Verbreitung finden, die zu sozialer Isolation und Mangelernährung führen können. Der Inhalt Aktueller Forschungsstand Eigene Forschungsergebnisse Ideengeschichtliche Herkunft radikaler Ernährungs- und Schlankheitsvorstellungen Die Zielgruppen Gesundheitsexperten wie Psychotherapeuten, Ernährungswissenschaftler und –mediziner, Oecotrophologen sowie Studierende Betroffene und deren Angehörige Die Autoren Christoph Klotter ist Professor für Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung an der Hochschule Fulda, Vizepräsident für Lehre und Studium an der Hochschule Fulda, Schwerpunkte Adipositas, Essstörungen, Gesundheitsförderung. Julia Depa ist wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Hohenheim im Fachgebiet Ernährungspsychologie. Svenja Humme ist Public Health Nutrition Masterabsolventin der Hochschule Fulda.

ISBN: 9783658074067

Standard No.: 10.1007/978-3-658-07406-7doiSubjects--Topical Terms:

556406
Personality.

LC Class. No.: HM1001-1281

Dewey Class. No.: 155.2

Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa = Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion /
LDR:02894nam a22003615i 4500 001 969051
003 DE-He213
005 20200712120613.0
007 cr nn 008mamaa
008 201211s2015 gw | s |||| 0|ger d
020 $a 9783658074067 $9 978-3-658-07406-7
024 7 $a 10.1007/978-3-658-07406-7 $2 doi
035 $a 978-3-658-07406-7
050 4 $a HM1001-1281
072 7 $a JMS $2 bicssc
072 7 $a PSY023000 $2 bisacsh
072 7 $a JMS $2 thema
082 0 4 $a 155.2 $2 23
082 0 4 $a 302 $2 23
100 1 $a Klotter, Christoph. $e author. $4 aut $4 http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut $3 1257893
245 1 0 $a Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa $h [electronic resource] : $b Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion / $c von Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme.
250 $a 1st ed. 2015.
264 1 $a Wiesbaden : $b Springer Fachmedien Wiesbaden : $b Imprint: Springer, $c 2015.
300 $a XV, 185 S. 14 Abb. $b online resource.
336 $a text $b txt $2 rdacontent
337 $a computer $b c $2 rdamedia
338 $a online resource $b cr $2 rdacarrier
347 $a text file $b PDF $2 rda
505 0 $a Aktueller Forschungsstand -- Eigene Forschungsergebnisse -- Ideengeschichtliche Herkunft radikaler Ernährungs- und Schlankheitsvorstellungen.
520 $a In dem vorliegenden Buch wird erstmals im deutschsprachigen Raum dieses Essproblem, das sich als zwanghaftes und übertrieben gesundheitsbewusstes Essverhalten beschreiben lässt, ausführlich dargestellt. Dabei werden die gesellschaftlichen und kulturellen Rahmenbedingungen aufgezeigt und empirische Studien hierzu vorgestellt. Nicht nur das rigider werdende Schlankheitsideal, sondern auch die zunehmenden Gesundheitszwänge führen dazu, dass das Essverhalten kollektiv problematisiert ist. Zugleich verlagert sich die Identitätsfindung verstärkt auf das Essen. So nimmt es nicht Wunder, dass Essprobleme und Essstörungen weite Verbreitung finden, die zu sozialer Isolation und Mangelernährung führen können. Der Inhalt Aktueller Forschungsstand Eigene Forschungsergebnisse Ideengeschichtliche Herkunft radikaler Ernährungs- und Schlankheitsvorstellungen Die Zielgruppen Gesundheitsexperten wie Psychotherapeuten, Ernährungswissenschaftler und –mediziner, Oecotrophologen sowie Studierende Betroffene und deren Angehörige Die Autoren Christoph Klotter ist Professor für Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung an der Hochschule Fulda, Vizepräsident für Lehre und Studium an der Hochschule Fulda, Schwerpunkte Adipositas, Essstörungen, Gesundheitsförderung. Julia Depa ist wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Hohenheim im Fachgebiet Ernährungspsychologie. Svenja Humme ist Public Health Nutrition Masterabsolventin der Hochschule Fulda.
650 0 $a Personality. $3 556406
650 0 $a Social psychology. $3 554804
650 0 $a Health psychology. $3 1109770
650 1 4 $a Personality and Social Psychology. $3 768511
650 2 4 $a Health Psychology. $3 668198
700 1 $a Depa, Julia. $e author. $4 aut $4 http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut $3 1264642
700 1 $a Humme, Svenja. $e author. $4 aut $4 http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut $3 1264643
710 2 $a SpringerLink (Online service) $3 593884
773 0 $t Springer Nature eBook
776 0 8 $i Printed edition: $z 9783658074050
856 4 0 $u https://doi.org/10.1007/978-3-658-07406-7
912 $a ZDB-2-SEP
950 $a Psychology (German Language) (SpringerNature-40904)