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Einführung in die Physik und Chemie der Grenzflächen und Kolloide

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	Einführung in die Physik und Chemie der Grenzflächen und Kolloide/ von Günter Jakob Lauth, Jürgen Kowalczyk.
Author:	Lauth, Günter Jakob.
other author:	Kowalczyk, Jürgen.
Description:	XIX, 522 S. 341 Abb.online resource. :
Contained By:	Springer Nature eBook
Subject:	Physical chemistry. -
Online resource:	https://doi.org/10.1007/978-3-662-47018-3
ISBN:	9783662470183

Einführung in die Physik und Chemie der Grenzflächen und Kolloide
Lauth, Günter Jakob.

Einführung in die Physik und Chemie der Grenzflächen und Kolloide[electronic resource] /von Günter Jakob Lauth, Jürgen Kowalczyk. - 1st ed. 2016. - XIX, 522 S. 341 Abb.online resource.

Vorwort -- Symbolverzeichnis -- Einführung -- Betrachtungen zur Thermodynamik -- Kräfte zwischen Molekülen -- Grenzflächenerscheinungen an flüssigen Phasengrenzen -- Experimentelle Methoden: Messung der Grenzflächenspannung -- Diffusion -- Messung der Diffusionskoeffizienten -- Elektrische Eigenschaften von Kolloiden und Oberflächen -- Stabilität von Suspensionen -- Rheologische Eigenschaften kolloider Systeme -- Grenzflächenaktive Substanzen -- Mizellkolloide -- Flüssigkristalle -- Emulsionen -- Dispersionskolloide -- Gele: Hydrogele und Aerogele -- Anhang -- Literaturverzeichnis -- Index.

Das Gebiet der Kolloid- und Grenzflächenchemie und -physik ist ausgesprochen vielschichtig und nahezu für alle Gebiete der Natur- und Lebenswissenschaften sowie der Technik von immenser und stetig zunehmender Bedeutung. Dieses Lehrbuch richtet sich an alle Studenten der Chemie und der Biologie im Master- bzw. Bachelor-Studiengang. Es ist das erste für Anfänger geeignete Lehrbuch zu dieser Thematik und fasst die chemischen, physikalischen und technologischen Grundlagen dieses aktuellen Gebietes auf dem Niveau eines Bachelor-Vertiefungsstudiums zusammen. Es schließt damit eine Lücke, denn bisher mussten sich viele Studierende die in diesem Buch aufgeführten Grundlagen mühsam aus vielen sehr speziellen Lehrbüchern unterschiedlicher Thematik zusammensuchen. Die Autoren Prof. Dr. Günter Jakob Lauth, FH Aachen Dr. Jürgen Kowalczyk, FH Aachen.

ISBN: 9783662470183

Standard No.: 10.1007/978-3-662-47018-3doiSubjects--Topical Terms:

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Physical chemistry.

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