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圖解雞尾酒技法 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
圖解雞尾酒技法 // 山田高史, 宮之原拓男作 ; 古又羽譯.
其他題名:
雞尾酒技法
作者:
山田高史
其他作者:
宮之原拓男
出版者:
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2020.06.,
面頁冊數:
127面 :彩圖, 表 ; : 26 公分;
附註:
含索引
標題:
調酒 -
ISBN:
9789864592289
圖解雞尾酒技法 /
山田高史
圖解雞尾酒技法 /
雞尾酒技法山田高史, 宮之原拓男作 ; 古又羽譯. - 初版 - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,2020.06. - 127面 :彩圖, 表 ;26 公分 - 飲饌風流 ;93. - 飲饌風流 ;53..
含索引
ISBN: 9789864592289NT$550Subjects--Topical Terms:
851622
調酒
圖解雞尾酒技法 /
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版權頁副題名 : 日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計 從橫濱.銀座酒吧經典酒款到創意水果調酒,76支酒譜打穩基本功,調出自我流派
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譯自 : カクテルの教科書
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一般圖書
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