語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
乳酪聖經 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
乳酪聖經 // 崔斯坦.希卡爾(Tristan Sicard)著 ; 亞尼斯.伐洛茨科斯(Yannis Varoutsikos)插圖 ; 韓書妍譯.
作者:
希卡爾
其他作者:
伐洛茨科斯
出版者:
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2020.05.,
面頁冊數:
271面 :部份彩圖, 表 ; : 24 公分;
附註:
含索引
標題:
乳品加工 -
ISBN:
9789864592272
乳酪聖經 /
希卡爾(Sicard, Tristan)
乳酪聖經 /
崔斯坦.希卡爾(Tristan Sicard)著 ; 亞尼斯.伐洛茨科斯(Yannis Varoutsikos)插圖 ; 韓書妍譯. - 初版 - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,2020.05. - 271面 :部份彩圖, 表 ;24 公分 - 五味坊 ;112. - 五味坊 ;52..
含索引
參考書目: 面270
ISBN: 9789864592272NT$880Subjects--Topical Terms:
1039349
乳品加工
乳酪聖經 /
LDR
:00834nam a2200205 i 450
001
983727
008
201216s2020 ch ak g b 001 0 chi d
020
$a
9789864592272
$q
(平裝) :
$c
NT$880
040
$a
金寶
$b
chi
$c
金寶
$d
NFU
$e
CCR
041
1 #
$a
chi
$h
fre
084
$a
439.613
$b
4021 109
$2
ncsclt
100
1
$a
希卡爾
$c
(Sicard, Tristan)
$e
著
$3
1275863
245
1 0
$a
乳酪聖經 /
$c
崔斯坦.希卡爾(Tristan Sicard)著 ; 亞尼斯.伐洛茨科斯(Yannis Varoutsikos)插圖 ; 韓書妍譯.
250
$a
初版
260
#
$a
臺北市 :
$c
2020.05.
$b
家庭傳媒城邦分公司發行,
$b
積木文化出版 :
300
$a
271面 :
$b
部份彩圖, 表 ;
$c
24 公分
490
1
$a
五味坊 ;
$v
112
500
$a
含索引
500
$a
版權頁副題名 : 歷史.風土.餐搭,全面介紹400款世界知名乳酪的用乳來源.製作祕方與產區地圖
500
$a
譯自 : L'Atlas pratique des fromages
504
$a
參考書目: 面270
650
# 7
$a
乳品加工
$2
lcstt
$3
1039349
650
# 7
$a
乳酪
$2
csht.
$3
1099568
700
1 #
$a
伐洛茨科斯
$c
(Varoutsikos, Yannis)
$e
插圖
$3
1275864
700
1 #
$a
韓書妍
$3
1046876
765
0 #
$t
Atlas pratique des fromages
830
0
$a
五味坊 ;
$v
52.
$3
840342
筆 0 讀者評論
全部
圖書館4F 書庫
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
C294520
圖書館4F 書庫
一般圖書(BOOK)
一般圖書
439.613 4021 109
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼[密碼必須為2種組合(英文和數字)及長度為10碼以上]
登入