實用食品加工學 = = Food processing /
林淑瑗

 

  • 實用食品加工學 = = Food processing /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 實用食品加工學 =/ 林淑瑗等合著.
    其他題名: Food processing /
    其他題名: Food processing
    作者: 林淑瑗
    出版者: 臺中市 :華格那企業, : 2019.10.,
    面頁冊數: [761]面 :圖, 表 ; : 24 公分;
    附註: 附錄 : 食品加工學常用縮寫或術語
    標題: 食品加工 -
    ISBN: 9789863625995
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
C296754 圖書館4F 書庫 一般圖書(BOOK) 一般圖書 463.12 4431 108 一般使用(Normal) 借出 / 到期日: 2024/11/26 23:59:59 0
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