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好茶的科學 : = 選茶.泡茶.品茶 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	好茶的科學 :/ 三木雄貴秀作 ; 游韻馨譯.
Reminder of title:	選茶.泡茶.品茶 /
remainder title:	選茶.泡茶.品茶
Author:	三木雄貴秀
other author:	游韻馨
Published:	臺北市 :采實文化, : 2020.11.,
Description:	187面 :部份彩圖, 表 ; : 21 公分;
Notes:	含索引
Subject:	茶食譜 -
ISBN:	9789865072025

好茶的科學 : = 選茶.泡茶.品茶 /
三木雄貴秀

好茶的科學 :選茶.泡茶.品茶 /選茶.泡茶.品茶三木雄貴秀作 ; 游韻馨譯. - 初版 - 臺北市 :采實文化,2020.11. - 187面 :部份彩圖, 表 ;21 公分 - 生活樹 ;84. - 生活樹 ;44..

含索引

參考書目: 面187

ISBN: 9789865072025NT$360Subjects--Topical Terms:

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茶食譜

好茶的科學 : = 選茶.泡茶.品茶 /
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500 $a 版權頁副題名 : 影響鮮味.苦味.香氣的關鍵是? 日本大師教你掌握溫度.比例,泡出回甘好茶!
500 $a 譯自 : おいしいお茶の秘密 : 旨味や苦味.香り.色に差が出るワケは?緑茶.ウーロン茶.紅茶の不思議に迫る
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