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伊比利火腿的一切 : = 從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配, 完全解析伊比利火腿的美味祕密 = Del cerdo iberico me gustanhasta los andares /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	伊比利火腿的一切 : / 陳又瑜著.
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Author:	陳又瑜
Published:	新北市 : 遠足文化發行, : 2021.07.,
Description:	221面 : 彩圖, 彩地圖, 彩像 ; : 22公分;
Subject:	食品加工 -
ISBN:	9789860650624

伊比利火腿的一切 : = 從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配, 完全解析伊比利火腿的美味祕密 = Del cerdo iberico me gustanhasta los andares /
陳又瑜

伊比利火腿的一切 : 從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配, 完全解析伊比利火腿的美味祕密 = Del cerdo iberico me gustanhasta los andares / 從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配,完全解析伊比利火腿的美味祕密陳又瑜著. - 初版 - 新北市 : 遠足文化發行,2021.07. - 221面 : 彩圖, 彩地圖, 彩像 ; 22公分 - bon temps ; 53. - bon temps ; 36.

ISBN: 9789860650624NT$400Subjects--Topical Terms:

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食品加工

伊比利火腿的一切 : = 從產地、氣候、小農文化、工藝製程到飲食搭配, 完全解析伊比利火腿的美味祕密 = Del cerdo iberico me gustanhasta los andares /
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