| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
Hungry渴望 : / 傑夫.戈迪尼爾(Jeff Gordinier)著 ; 洪慧芳譯. |
| Reminder of title: |
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險, 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 / |
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Noma傳奇主廚的世界尋味冒險, 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 |
| Author: |
戈迪尼爾 |
| other author: |
洪慧芳 |
| Published: |
臺北市 : 漫遊者文化出版, : 2021.07., |
| Description: |
271面 : 部份彩圖, 部份彩像 ; : 21公分.; |
| Subject: |
西餐食譜 - |
| ISBN: |
9789864894925 |