| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
麵屋武藏 : / 株式會社麵屋武藏作 ; 黃美玉譯. |
| Reminder of title: |
職人魂究極拉麵調理技法 = Menya Musashi / |
| remainder title: |
Menya Musashi |
| other author: |
黃美玉 |
| Corporate Body: |
株式會社麵屋武藏 |
| Published: |
新北市 : 瑞昇文化, : 2024.04., |
| Description: |
285, [2]面 : 彩圖 ; : 28公分; |
| Notes: |
譯自 : 抽象と捨象のラーメン調理法 |
| Subject: |
麵食食譜 - |
| Subject: |
日本 - |
| ISBN: |
9789864017232 |