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餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答

~

陳堯帝

餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	重點整理、題庫、解答
Author:	陳堯帝,
Alternative Intellectual Responsibility:	許雄傑,
Alternative Intellectual Responsibility:	王佳鳳,
Place of Publication:	臺北縣深坑鄉
Published:	揚智文化;
Year of Publication:	2008.04
Edition:	二版
Description:	427面圖, 表格 : 23公分;
Series:	餐旅考試用書
Subject:	飲食業 - 管理 -
Subject:	餐飲管理 -
ISBN:	957-818-867-6

餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答
陳, 堯帝

餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答 / 陳堯帝, 王佳鳳, 許雄傑編著 - 二版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2008.04. - 427面 ; 圖, 表格 ; 23公分. - (餐旅考試用書).
ISBN 957-818-867-6
飲食業餐飲管理 -- 管理

許, 雄傑

餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答
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一般圖書

483.8 7540-2 97

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