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麵包配方與工藝 /
~
陳洪華
麵包配方與工藝 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
麵包配方與工藝 // 陳洪華, 李祥睿
Author:
陳洪華
other author:
李祥睿
Published:
中國紡織出版社, : 2009,
Subject:
麵包 -
Online resource:
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ISBN:
9787506456814 :
麵包配方與工藝 /
陳洪華
麵包配方與工藝 /
陳洪華, 李祥睿 - 中國紡織出版社,2009
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN: 9787506456814 :CNY11.20Subjects--Topical Terms:
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