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飲食文化與現代旅遊 /

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胡愛娟

飲食文化與現代旅遊 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	飲食文化與現代旅遊 // 胡愛娟
Author:	胡愛娟
Published:	浙江大學出版社, : 2009,
Subject:	飲食 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787308070188 :

飲食文化與現代旅遊 /
胡愛娟

飲食文化與現代旅遊 /胡愛娟 - 浙江大學出版社,2009

本書分為七章，在分析研究飲食文化與現代旅遊的關係基礎上探討了中國飲食文化中的食文化、茶文化、酒文化、宗教飲食文化、飲宴文化及飲食觀念等在現代旅遊開發中的運用和創新設計。

需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書

ISBN: 9787308070188 :CNY7.50Subjects--Topical Terms:

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飲食

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