| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
中式麵食加工乙級檢定學術科大全 // 文字復興編輯小組作. |
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中式麵食加工乙級檢定學術科大全 : |
| Corporate Body: |
文字復興編輯小組. |
| Published: |
臺北市 :文字復興, : 民102.03., |
| Description: |
251面 :彩圖, 表 ; : 26公分.; |
| Notes: |
封面題名 : 中式麵食加工乙級檢定學術科大全 : 酥油皮.糕漿皮. |
| Subject: |
問題集. - |
| ISBN: |
9789571170602 (平裝) : |