| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
人氣餐廳主廚告訴你 義大利料理の常識與奧祕 :/ 吉川敏明著 ; 游韻馨譯. |
| Reminder of title: |
關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣 / |
| remainder title: |
人氣餐廳主廚告訴你 義大利料理的常識與奧祕 : |
| Author: |
吉川敏明. |
| other author: |
游韻馨. |
| Published: |
新北市新店區 :遠足文化, : 2014.06., |
| Description: |
230面 :圖, 地圖 ; : 19公分.; |
| Notes: |
譯自 : ホントは知らない イタリア料理の常識.非常識. |
| Subject: |
飲食風俗. - |
| Subject: |
義大利. - |
| ISBN: |
9789865787387 (平裝) : |